Türk Kahvesi Tarihçesi
Türk Kahvesi ( Turkish Coffee) bizlere Osmanlı’dan kalan en güzel miraslarda biri. Kahvenin Tarihsel Yolculuğu yazımızda ( buraya tıklayarak okuyabilirsiniz ) 8.yy da
Read More
kahve
Kahvenin Tarihsel Yolculuğu
Kahvenin tarihçesine baktığımızda hemen hemen tüm kaynaklar bizi eski adı Habeşistan olan Etiyopya Kaffa bölgesine götürüyor. Aslında kahvenin tarihi ile
Read More
Yöresel Kahve Nedir?
İngilizce olarak Single-Origin Coffee dediğimiz Tek kökenli kahve aynı coğrafik ortamda yetişen kahve diyebiliriz. Aynı coğrafik bölgede yetişmiş olan kahve,
Read More
Kahvenin Tarihsel Yolculuğu
Kahvenin tarihçesine baktığımızda hemen hemen tüm kaynaklar bizi eski adı Habeşistan olan Etiyopya Kaffa bölgesine götürüyor. Aslında kahvenin tarihi ile
Read More